作为茶馆界的摸鱼选手，开店多年，虽然生意做的一般般（主要是因为我懒），但开店流程还是很熟悉的。很多朋友都问我小白想开茶馆怎么做，今天特意整理出开店流程，供大家参考。1.：自我认知和行业调研开茶馆之前，先搞清楚自己能投入多少，开什么样的店。小店就参考当地小店，大店就参考大店做法。刚开始别想着创新，去跟成功同行学经验比较实在对当地茶行业进行调研。了解所在地消费水平和茶客偏好。比如福建偏爱岩茶，江浙一带偏爱绿茶...了解同行基础情况，如位置、定价、风格。2.茶馆定位：明确茶叶品类，找到核心优势，确定盈利模式1）明确产品品类，寻找贷源，安排产品组合；2）找到自身优势，比如自己擅长茶知识，还是擅长销售，或者摄影和文案；3）想好店铺经莹方式（日常休闲？商务接待？场地活动培训？）3.技能提升：茶知识，冲泡技巧1）主理人要懂茶，主动学茶；2）茶知识0基础的朋友，建议参加专业茶艺师培训课程，可快速了解泡茶技艺和行业信息。4.茶馆起名和营业执照1）根据茶馆定位、风格以及自己对茶馆的期望取个喜欢的名字；2）寻找泡袋及包装盒的供应商，基本都可少量定制；3）个体工商户营业执照去当地行程服务中心，可免费申领，去之前记得多想几个名字；4）店铺名可以和营业执照上的名字不一致。5.店铺运营：选址，设计，规章制度，招人培训1）店铺地址：根据定位选择；2）租赁：房租便宜的话租期可以签长一些，避免后期房东涨价；3）店铺设计：多了解空间美学，请教有经验的同行，找专业的设计和施工团队；4）制度：人员管理、产品体系、客户管理；5）人员培训：从服务、茶艺、销售、店面打理开展培训。6）也可以像我一样采用合作模式，会省下租赁和店铺装修一大笔费用。对于资金有限的茶圈小白，建议学我。6.推广宣传1)营销策略：推广方案线上线下同步，如果客户以年轻人为主，可请当地网红达人探店。如果商务为主，更适合朋友介绍；2)宣传：筹备过程感悟等都可作为素材。在这个过程中，往往还能招到合伙人，分摊成苯。7.开业试营业时可尝试预售，积累客户。对商务茶店来说，充值赠送活动真的好用；如果私房茶，可邀请熟悉的茶客来品茶，避免喧闹
纯干货！8个步骤，教你从0到1开茶馆
