今天
小编决定
好好地和大家说道说道
我是如何在宜山吃到体重“三位数”的
别问具体数字
问了也不告诉你
不过我可以发誓
以下皆本人亲口尝过
01
面条
宜山没有号称配方价值百万的网红面馆
但这里大街小巷都有自己的老面店
少则几年多则十几年
三鲜面
球新西路“渔记面馆”的三鲜面
是小编最近的最爱
海鲜配料相当丰富
真的是只见海鲜不见面
尤其是新鲜诱人的小黄鱼
今天吃完第二天还会想来吃
不过小编想说
如果是我拍的照片
一定会更诱人
熏鸡粉
假日冰吧
现在开在一中隔壁
在球新路的时候我就是他家老客
他家的熏鸡粉算是招牌了
冬日里
捧着这么一碗热腾腾的粉
吸溜吸溜进了肚里
再把汤喝个干干净净
真的只能用“满足”形容
对了
还得再加上他家的老油条
用上王祖蓝的话总结
02
糯米饭
汤汁糯米饭
宜山的糯米饭分两种
一种是汤汁糯米饭
另一种是现炒的糯米饭
而汤汁糯米饭又分两种
甜口和咸口
一小边上的早餐店
店龄应该跟小编年纪差不多大吧
别问我年纪
问了也不告诉你
早上想吃糯米饭的基本都会来他家
甜的闲的他都会满足你
宜山的咸糯米饭就不用介绍了
晶莹剔透粒粒分明的糯米饭
淋上咸鲜适中肥而不腻的肉碎汤
再铺一层酥脆可口香气四溢的油条碎末
配上一碗油条汤
香气带着热气
饱胃又饱心
如果想吃甜的
肉碎油条换成白糖
再加一碗甜豆浆
甜甜蜜蜜在口也在心
鲜炒糯米饭
下市的阿培糯米饭
经营了快30年了
（又是一家跟小编差不多年龄的老店）
他家的糯米饭跟普通的温州糯米饭又有不同
给我总结，就是炒饭
只不过米是糯米
只不过炒饭的人是阿培
只不过
就是特别好吃
只不过
它对离家的宜山人
永远都是遥不可及的惦念
03
小吃
网红小吃店大多一时兴起，极盛而衰
宜山的各类小吃却经久不衰
一辈子都想吃下去
油蛋、灯盏糕
新市街上的油蛋、灯盏糕
两摊主是父子关系
可以说他们父子俩承包了
半个宜山镇人的下午茶
像小编这样的吃货
吃了甜的想吃咸的
吃完咸的又想吃甜的
只能油蛋、灯盏糕一起买
吃完甜甜糯糯、带着芝麻香的油蛋
再来一个外皮松脆、内馅爽口的灯盏糕
吃的时候很享受
吃完又很气
气摊主为什么发明了这么好吃的东西
气自己为什么老是受不住美食的诱惑
牛油渣
宜山的牛油渣
味道鲜香、干净、酥口
配上宜山本地酒厂生产的”老醋头“
口感愈发的好
最能触发味蕾的神经末梢
让人舌尖生津、流连摊前、欲罢不能
不知道今天这篇文章发布后
牛油渣会又火一回吗
宜山煎饺
睡到半夜饿醒的吃货
一份宜山著名小吃——宜山煎饺
就是夜里对胃最好的填补
底部略带焦香
一口咬下去肉汁四溢
实在是香的不行
再加上醋的辅佐
让煎饺在夜里成了米其林美食
04
烧烤
说句实话
对小编来说
中国人的深夜食堂
不是多么精美的食材料理
而是家门口的烧烤摊
不管是”路福烧烤“还是”车站烧烤“
或是邮电局前的新疆人烧烤
哪怕是过了凌晨
这些点的烧烤摊依旧是热闹非凡
吃货的时间观总在这里消失殆尽
疲惫、睡意随着烧烤的香味越飘越远
只有那一串串羊肉串、五花肉……
慰藉心灵
一串肉，一口酒，再添个三两好友
我有烧烤和酒
你，有故事吗？
于地道的吃货们而言
宜山街头巷尾的美食早已熟谙于心
还有更多的美食
小编都已经发掘不过来了
也欢迎大家提供美食和图片给我们哟~
来源：掌上宜山返回搜狐，查看更多