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旧巷听风美食达人
偶然发现蚬子肉蒸蛋可以如此美味，营养又方便，补钙佳品！蚬子肉一定要选无沙的。
用料
蚬肉约50克
鸡蛋两个
鸡精半勺
味事达酱油适量
蚬子肉蒸蛋的做法
取50克蚬子肉放清水中浸泡5-10分钟
准备两个鸡蛋
将鸡蛋打入碗中
加入浸泡好的蚬子肉
与鸡蛋一起搅拌
将搅拌好的材料倒入容器中
用刚刚打过鸡蛋的碗加入半碗清水
将水加入容器中略微搅拌，放入电饭煲中与米饭一起蒸
饭煮好了蚬子肉也完美出锅
加入少许鸡精
少许油
洒点葱花
加点味事达酱油
左右晃一晃
味道鲜美的蚬肉蒸蛋完成了。是不是非常方便。